Culinária

Biscoitos de Natal da minha Avó

Ingredientes:

320gr de farinha de trigo

3 colheres de chá de feremento

300gr de açúcar

50gr de chocolate em pó

2 ovos

125gr de manteiga

Uma pitada ce canela em pó

Uma pitada de cravo em pó

Raspa de meio limão

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos numa tigela funda e abra um buraco ao meio.

Coloque nele a manteiga e os ovos e misture rapidamente para obter uma massa lisa.

Abra com rolo de massa e corte os biscoitos com formas de motivos natalinos.

leve ao forno médio pré aquecido em tabuleiro untado.

Deixe esfriar um pouco antes de tirar do tabuleiro.

Armazene em vidros ou latas bem fechadas.